Reportagens de mídia
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Adoçantes de alta intensidade
Os adoçantes de alta intensidade são comumente usados como substitutos ou alternativas ao açúcar porque são muitas vezes mais doces que o açúcar, mas contribuem com apenas algumas ou nenhuma caloria quando adicionados aos alimentos.Os adoçantes de alta intensidade, como todos os outros ingredientes adicionados aos alimentos nos Estados Unidos, devem ser seguros...Consulte Mais informação -
FDA aprova novo substituto não nutritivo do açúcar Neotame
A Food and Drug Administration anunciou hoje a aprovação de um novo adoçante, o neotame, para uso como adoçante de uso geral em uma ampla variedade de produtos alimentícios, além de carne e aves.Neotame é um adoçante não nutritivo e de alta intensidade fabricado pela NutraSweet Company de...Consulte Mais informação -
Neotame
Neotame é um adoçante artificial derivado do aspartame que é considerado seu potencial sucessor.Este adoçante tem essencialmente as mesmas qualidades do aspartame, como um sabor doce próximo ao da sacarose, sem sabor amargo ou metálico.Neotame tem vantagens sobre o aspartame, como...Consulte Mais informação